シアトルのおすすめレストラン15選！カジュアルな安い店から高級店まで

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シアトルはシーフードを中心に多彩なグルメが楽しめる都市

シアトルはアメリカ北西部に位置する港町で、パイク・プレイス・マーケットやスペースニードルなどの観光地がある、自然と都市が融合する街。海や森林に囲まれ、散策やクルーズを満喫できるほか、コーヒー文化発祥の地としてカフェ巡りも楽しめます。

そんなシアトルは新鮮な食材に恵まれ、地産地消を重視したレストランが多いのが特徴です。日本食を含む世界各国の料理も充実し、素材の良さを活かしたグルメを味わえます。

クラフトビールやワイン文化も根付いているため、食を目的に訪れる旅行者も多いのだとか！今回は、そんなシアトルの多彩なグルメをご紹介します。

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シアトルの安くておいしいおすすめレストラン11選

まずは、シアトルの安くておいしいレストランをご紹介！気軽に訪れたいランチや観光の合間の休憩など、さまざまなシーンで利用してみてくださいね。

Pike Place Chowder（パイク プレイス チャウダー）

クラムチャウダーの超定番！ブランチにもぴったりなお店

パイク・プレイス・チャウダーは、全米ベスト・クラムチャウダー賞をはじめとする、数々の賞を受賞した人気のお店！さまざまなグルメやショッピングを楽しめるパイク・プレイス・マーケット内にあり、立ち寄りやすいところもポイントです。

定番の「ニュー イングランド クラムチャウダー」をはじめとした各種チャウダーと、オリジナルの「ダンジネスクラブ・ロール」などのシーフードロールもあり、シアトルの新鮮な食材が楽しめます。

またもう一店舗あるパシフィック・プレイス店では、スモークサーモンやカニが入った、アメリカならではのマカロニ・チーズも味わえますよ。ブランチにぜひ利用してみてくださいね。

Ivar’s Pier 54 Fish Bar（アイヴァース ピア54 フィッシュバー）

ウォーターフロントのカジュアルなチャウダー名店

アイヴァース ピア54 フィッシュバーは、Ivar’s Acres of Clams（アイヴァーズ・エーカーズ・オブ・クラムズ）に併設する、カジュアルに楽しめるクラムチャウダーの名店です。

地元の旬な魚介類を使ったシーフード＆ノースウエスト料理が自慢のお店で、ウォーターフロントの大観覧車の近くに位置しています。店内からは、エリオット湾やオリンピック山脈の景色も堪能できます。

フィッシュバーはテイクアウト中心で、予算を抑えてクラムチャウダーやフィッシュ＆チップスを味わいたい方におすすめ。天気の良い日には、海に面したパティオ席を利用してみてくださいね！

Beecher’s Handmade Cheese（ビーチャーズ）

グリルサンドウィッチやマカロニ・チーズが人気！

観光に便利なパイク・プレイス・マーケット内にあるチーズ工房。カフェも併設しており、手作りチーズで作るマカロニ・チーズやグリルサンドウィッチが人気となっています。

店内では、実際にチーズを作っている工房をガラス越しに見学できます。カフェで軽く食事をするなら、チーズ専門店ならではのマカロニ・チーズは必食！

またチーズカウンターでは、受賞歴のある添加物を加えないハンドメイドチーズを購入することもできます。日本へのお土産にするなら、濃厚なチーズ味のクラッカーがおすすめですよ。

Honest Biscuits（オネスト ビスケット）

南部の味を堪能できるアメリカンな朝食

オネスト ビスケットは、アメリカ南部にルーツをもつビスケットを使った、さまざまなサンドウィッチが味わえるお店です。マーケット内にある名店の食材を使ったメニューもあり、シアトルならではのグルメを味わえます。

人気メニューは、マーケット内の名店「Uli’s（ウーリーズ）」のソーセージをスコーンに似た食感のビスケットで挟み、南部風のグレビーをかけた「ビスケット＆グレビー」！そのほか、フライドチキンをビスケットで挟んだサンドイッチも大人気です。

基本のビスケットは数種類のフレーバーが用意されているため、好みのフレーバーがきっと見つかるでしょう。食材はオーガニックのものが中心で、豊かな味わいが楽しめますよ。

Serious Pie（シリアス パイ）

ランチにぴったりなカジュアルピザレストラン

シリアス パイは、シアトルを代表するカジュアルなピザレストランです。地元で有名なシェフが手掛けるお店で、カジュアルながらこだわりのあるクラフトピザが楽しめます。

看板メニューは、伝統的な薄焼きの生地をベースに、季節の素材をトッピングしたボリューミーなピザ！リンゴの木の薪を使った石窯で焼き上げ、外はパリッと、中は軽い食感が楽しめます。

このほか、サラダやサンドウィッチ、チョコレートなどの軽食メニューもあり、ランチや軽く食事をとりたい時にもおすすめですよ。

Local Tide（ローカル タイド）

週末限定のダンジネスクラブのロールもおすすめ！

ローカル タイドは、フリーモントにあるローカル感あふれるシーフード・バーガー店です。個性的なブティックやカフェが立ち並ぶエリアにあり、このエリアで数少ないシーフード・レストランとして人気を集めています。

エビの食感が際立つ「シュリンプ・トースト」やフライドフィッシュサンド、ロックフィッシュバインミーなど、独創的なメニューが魅力的です。

また手で割ったダンジネスクラブ、マヨネーズ、レモン、チャイブを挟んだ「クラブロール」は、週末のみ販売される数量限定のメニュー！ぜひ味わってみてくださいね。

The Crab Pot（クラブポット）

アメリカンスケールなシーフード料理を満喫！

クラブポットは、シアトルならではのシーフード料理を味わえるカジュアルレストランです。パイク・プレイス・マーケットから徒歩10分ほどでアクセスできる立地も、魅力のひとつ。

名物の「Seafeast」は、蒸しあげたカニやエビ、ムール貝などのシーフードと、ポテトやコーンなどを、テーブルクロスの代わりに敷かれた紙の上いっぱいに、直接盛り付けて食べる豪快な料理！

エプロンと専用のまな板や木槌を使って、カニを割りながら豪快に食べ進めます。観光名所にもなっているため、思い出作りにアメリカンスケールな食事を楽しんでみてくださいね。

The Walrus and the Carpenter（ウォラス＆カーペンター）

牡蠣好きなら欠かせない人気のオイスターバー

ウォラス＆カーペンターは、シアトル市内に複数のレストランを展開している人気シェフが手掛ける、オイスターバーです。「近所のお店」というカジュアルな雰囲気を大切にした空間が魅力で、気軽に訪れられると大人気！

新鮮な牡蠣はもちろん、グイダック、ほたて、クラムなどのシーフード料理、ステーキタルタルやデザートなども味わえます。ワインやカクテルなどのドリンクを片手に、夜の食事を楽しんでみてくださいね！

Elliott’s Oyster House（エリオッツ オイスター ハウス）

豊富な種類の牡蠣が日替わりで味わえるレストラン

エリオッツ オイスター ハウスは、50年以上もの間シアトルで定番のシーフード料理を提供している、ウォーターフロントに位置する老舗レストランです。

24〜26種類の生牡蠣が日替わりで味わえるオイスターバーを併設し、その場で殻を開けてくれるため、新鮮な生牡蠣を楽しみたい方にぴったり！生牡蠣のほかには、太平洋北西産を中心に、ダンジネスクラブやサーモン、ヒラメなど、地元の魚介類を使ったシーフード料理も充実していますよ。

観光スポットにも近いロケーションで週末は賑わうため、わいわいした雰囲気が好きな方はぜひ訪れてみてくださいね。

Taylor Shellfish Oyster Bar（テイラー シェルフィッシュ オイスター バー）

カジュアルにシーフード料理を味わえるオイスターバー

テイラー シェルフィッシュ オイスターは、米国最大の牡蠣の養殖業者であるTaylor Shellfish Farms の直営店。シアトル市内に3店舗あり、カジュアルに牡蠣やシーフード料理を楽しめるレストランです。

生牡蠣はもちろん、クラムやムール貝、グイダックやダンジネスクラブ（蟹）などのシーフード、サラダ、チャウダーなど、気軽に楽しめるメニューが揃います。ハッピーアワーであればより手頃な価格で、特製カクテルや豊富なバーメニューの中から、お気に入りのドリンクと剥きたての牡蠣を楽しめますよ。

またパイオニアスクエア店は、本店よりも価格が抑えられているため、手軽に楽しみたい方はパイオニアスクエア店がおすすめです！

The Pink Door（ザ・ピンク・ドア）

パイク・プレイス・マーケットで人気のイタリアン！

ザ・ピンク・ドアは、イタリア系アメリカ人のオーナーが自身のルーツを存分に活かした料理をふるまう、老舗のイタリア料理レストランです。パイクプレイスマーケット内にあり、風通しの良い店内は素朴なインテリアでまとめられ、アメリカらしいカジュアルな雰囲気が魅力。

メニューには、季節の野菜をつけて食べるバーニャカウダーやアランチーニなどの前菜から、アマトリチャーナやイカ墨のトンナレッリ、ラザーニャ、ニョッキなどのパスタ、旬の魚料理、豚スネ肉の煮込みなどの肉料理まで、クラシックなイタリア料理が味わえます。

テラス席があるため、晴れの日はエリオット湾を望むパティオで景色を楽しみながら食事を楽しむのがおすすめです！

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特別な日に行きたい！シアトルの高級レストラン4選

次に、特別な日に行きたい高級レストランをご紹介します。ドレスコードや予約が必要なレストランが多いため、事前にチェックしてから、訪問の予定を立ててくださいね。

Canlis（キャンリス）

レイク・ユニオンを望むエレガントなレストラン

シアトルを代表する名門のファインダイニングです。1950年創業の老舗で、地元をはじめ世界中の食通に評価されています。エレガントなインテリアやレイク・ユニオンの景色、優雅で控えめなサービスは、特別なディナーや記念日の食事にぴったり！

メニューでは、アメリカ産ビーフを和牛スタイルではじめて提供したパイオニア的存在で、地元の季節食材を活かしたコース料理が人気です。

訪問の2ヵ月前から予約が可能（要予約）で、エレガントな装いのドレスコードが設けられています。女性はドレスアップ、男性はスーツやスポーツコートなどを着用して訪れましょう。

Altura（アルトゥーラ）

シェフが腕をふるう様子が見られるカウンター席あり！

アルトゥーラは、季節の素材を活かしたテイスティングメニュー（コース料理）が人気のイタリア料理レストランです。イタリア料理をベースに、太平洋北西部産の魚介や地元産の野菜・肉を使った、独創的で美しい一皿が自慢。ワインや飲み物とのペアリングも人気です。

心地よく落ちついた空間で、デートや記念日などの特別な食事にぴったり。カウンター席もあり、シェフが料理を仕上げる様子を間近で見られる楽しみ方もありますよ。

ディナーはすべて前払いで、予約が必要です。またドレスコードはありませんが、食事を五感で楽しむため香水などのつけすぎに注意しましょう。

Metropolitan Grill（メトロポリタン グリル）

ワインとのペアリングを楽しめるステーキハウス

メトロポリタン グリルは、シアトルのダウンタウンの中心部に位置している、全米トップ10に入る実力派の人気ステーキハウス。

メニューでは、エグゼクティブ・シェフが選別したワシントン州ダブル・R農場産の米国農務省認定プライム・ステーキ、アイダホ州スネーク・リバー農場産のアメリカン和牛などが自慢。ワシントン州ワラ・ワラ渓谷産の黒ぶどう（カベルネ種）を100％使った赤ワインなどを提供するワイン・レストランとしても高い評価を受け、ステーキとワインのペアリングも堪能できます。

ランチタイムは予約不要ですが、ディナーは混雑するため予約がおすすめです。公式ホームページから予約ができますよ。

Spinasse（スピナッセ）

シンプルな手打ちパスタが自慢のイタリア料理レストラン

スピナッセは、手打ちパスタとピエモンテ地方の伝統料理で有名な、本格イタリア料理レストランです。ロマンチックなインテリアで、デートにぴったりな雰囲気も魅力のひとつ。

看板メニューは、細切りされた手打ちの卵黄パスタに、発酵バターとセージのソースをからめた「タヤリン・コン・ブッロ・エ・サルビア」！素材の味わいが口いっぱいに広がり、スピナッセのスペシャリテとして人気を集めています。

ディナータイムは賑わうため予約がおすすめ。公式ホームページから予約が可能ですが、予約にはクレジットカードの登録が必要です。

シアトルの絶品レストランでグルメを満喫しよう

シアトルでおすすめのレストランをご紹介しました。シアトルにはシーフード料理やオイスターバー、イタリア料理レストランなどがたくさん！

休憩がてら手軽に訪れられるお店は、観光スポットの近くにありアクセスも便利。特別な日のディナーは、ドレスアップして訪れると思い出に残るでしょう。

ぜひ旅行のスケジュールに合わせて、お腹いっぱいシアトルのグルメを楽しんでくださいね。

cover photo by pixabay