毎年30日以上ハワイに滞在する令和トラベル代表が厳選!ハワイのおすすめディナー11選

久しぶりの海外旅行はハワイに行きたい!という方も多いのでは?今回は、ハワイをこよなく愛する篠塚孝哉に聞いた、ハワイのとっておきのレストラン11選〜ディナー編〜をご紹介します。予約の取れない超人気店からローカルに愛される穴場の名店まで、幅広く紹介するので、ぜひハワイ旅行の参考にしてみてくださいね!

NEWT編集部

久しぶりの海外旅行、やっぱり南国リゾートハワイに行きたい!という方も多いのでは?今回は、ハワイをこよなく愛する令和トラベル代表の篠塚孝哉に聞いた、ハワイのとっておきのレストラン11選〜ディナー編〜をNEWT編集部がご紹介します。予約の取れない超人気店からローカルに愛される穴場の名店まで、幅広く紹介するので、ぜひハワイ旅行の参考にしてみてくださいね!

※予算は1ドル=約110円で計算しています。


Contents

お店をピックアップしたハワイ通はこの人!

篠塚 孝哉 (しのづか たかや)
1984年東京生まれ。2021年4月に株式会社令和トラベルを創業。株式会社Loco Partners元・代表取締役社長。趣味は旅行、ワイン、アート、ギターなど。

ハワイは数ある海外旅行経験の中でもとくにお気に入りの旅行先。毎年30日以上ハワイに滞在しており、ハワイのグルメ事情や観光事情に精通しています!
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特別な日のディナーに使いたい!ハワイの高級レストラン7選

1. La Mer(ラメール) / ワイキキ 

ワイキキビーチの目の前で楽しむ、正統派フレンチ


photo by @hawaiikumi / instagram

ハレクラニホテルの中にあるフレンチレストラン、La Merは、フォーブストラベルガイドで5つ星を獲得したこともあり、その味において高い評価を受けている正統派の名店。

お店の窓からはワイキキビーチを眺めることができ、ロマンティックな雰囲気が漂います。お店の方のホスピタリティも素晴らしく、特別なひとときを満喫できますよ!


photo by @_risa__ / instagram

おすすめは「デガステーション・メニュー」というコース。鴨のフォアグラやロブスター、牛フィレ肉など、極上の素材の個性や味わいを生かしたメニューを堪能することができます。

また、ワインとのペアリングを楽しむのもおすすめ。一流のセンスで選び抜かれたワインと料理の素晴らしいハーモニーを満喫できます。

<基本情報>
予算:¥33,000〜
ジャンル:フレンチ
ドレスコード:女性→エレガントな夜の装い。男性→ジャケットまたはドレスシャツ、長ズボンと靴の着用。(お子様は8歳より利用可能)
営業時間:17:30~21:30
公式HP:
https://www.halekulani.jp/restaurant/la-mer/

2. BLT Steak Waikiki(BLTステーキ ワイキキ) / ワイキキ 

ボリューミーなプライムグレードビーフが楽しめる、話題のステーキハウス

photo by @alohatu1ip / instagram

ワイキキビーチ沿いにあるホテル、トランプインターナショナルホテル ワイキキの中にあるBLT Steak Waikikiは、ステーキハウスの名店として広く知られています。

シックなインテリアで統一された店内には、カラフルな南国の花やおしゃれなアートが飾られており、高級感と南国ムードを感じさせられます。


photo by @fattypattypanda / instagram

この店でぜひ味わって欲しいのが、名物の「トマホークステーキ」。骨付きのジューシーなお肉を豪快に味わうことができ、ボリューミーな逸品です。また、ステーキと一緒にぜひ味わってほしいのが「ポップオーバー」という卵をたっぷり使ったロールパン。

パンにステーキを挟んで食べるのがおすすめで、パンのもちっとした食感と、ステーキのジューシーな肉汁のハーモニーが格別です!

<基本情報>
予算:¥10,000〜
ジャンル:ステーキ
ドレスコード:指定なし
営業時間:17:30~22:00(日~木)17:30~23:00(金・土)
公式HP:https://www.opentable.com/r/blt-steak-waikiki-honolulu?ref=1068

3. Senia(セニア) / ダウンタウン

一流の創作料理を味わえる、予約の取れない人気店

photo by @usfudosan / instagram

ダウンタウン周辺エリアにあるSeniaは、クチコミで評判が広まり、予約の取りづらい人気店となった、今注目のお店です。こちらでシェフを務めているのは、会員制の人気レストランで初代料理長を努めたクリス・カジオカ氏とニューヨークの3つ星レストランで腕を磨いたアンソニー・ラッシュ氏です。

2人の一流のシェフが手がける創作料理をリーズナブルな価格で味わうことができ、コストパフォーマンスの高さも人気の理由のひとつ。座席はカウンタータイプとテーブルタイプがあり、シェフが料理を作り上げる様子を眺めながら食事を楽しめるカウンター席がとくに人気です。


photo by @belleshsu / instagram

料理は見た目も美しく、提供されるたびに驚きと感動に包まれます。とくにキャベツを使った料理はおいしいと評判で、ユニークな調理方法によって引き出された、素材の新たな魅力を発見するのもSeniaならではの楽しみに。

メニューは時期により変わるため、最新のメニュー情報は、公式ウェブサイトからチェックしてみてください。

Seniaは超人気店のため、渡航日が決まったらすぐにオンラインで予約するのがおすすめ!令和トラベルのトラベルコンシェルジュサービスからも予約の手配をできるので、こちらからぜひご相談くださいね。



<基本情報>
予算:¥9,000〜
ジャンル:創作料理
ドレスコード:リゾートカジュアル
営業時間:17:30~21:30(日月定休)
https://www.restaurantsenia.com/

4. Sushi Sho(スシ ショー) / ワイキキ 

目の前で繰り広げられる職人技とともに味わう、江戸前寿司



ザ・リッツ・カールトン・レジデンス ワイキキ・ビーチ内にあるお寿司屋さん「すし匠」は、江戸前鮨の先駆者として知られる寿司職人が、国外の初店舗としてオープンさせたレストラン。

店内はわずか16席となっており、和の趣を感じるラグジュアリーな空間でゆったりと食事を楽しめます。超人気店のため、予約はいつもほぼ埋まっている状態ですが、お店に電話をするとキャンセル待ちができる日もあるので、ぜひトライしてみましょう!



職人はみな、日本の方なので、日本流のおもてなしをハワイで受けられるのも魅力的です。食材は主にハワイのものを使用しており、ハワイの食材と日本の寿司職人の職人技が融合した味はここでしか味わえません!

ネタによってシャリの温度や、下ごしらえの方法が違っているなど、細かいところまでこだわったお寿司の味わいはまさに絶品。料理にあわせてセレクトされた日本酒もお寿司と一緒に味わうことができ、極上のお寿司とおいしい日本酒を堪能する、ぜいたくな夜を過ごせます。

<基本情報>
予算:¥40,000〜
ジャンル:寿司
ドレスコード:指定なし
営業時間:17:00~22:30(月曜定休)
https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/hawaii/waikiki/dining/sushi-sho

5. Chef Chai(シェフチャイ) / ワード地区

ラグジュアリーな空間で味わう、フレンチ×アジアの多国籍料理


photo by @jwave808 / instagram

ワード地区に位置し、ハワイの有名シェフが手がけるChef Chaiで味わえるのは、ハワイの食材にフレンチの技法とアジア風のエッセンスを加えた多国籍料理。モダンな雰囲気の店内は高級感にあふれ、洗練された料理をラグジュアリーな雰囲気の中、じっくりと堪能できます。


photo by @bitesized.blog / instagram

おすすめは「フィレミニオン&フォアグラのパイ」。絶妙な焼き加減のステーキは、ジューシーでとっても柔らかく、デミグラスソースとの相性もばつぐん。フォアグラのパイは、サクサクの生地の中にたっぷりのフォアグラとマッシュルームが入っており、独創的な味わいを楽しめます。

また、エビを細い麺で包んで揚げた「エビのカタイフィ」もおすすめ。見た目のインパクトもさることながら、パイナップルを使ったソースとエビの素晴らしいハーモニーを楽しめます。

<基本情報>
予算:¥6,000~
ジャンル:多国籍料理
ドレスコード:ビジネスカジュアル
営業時間:16:00~23:00
https://chefchai.com/

6. PAI Honolulu(パイ・ホノルル ) / ダウンタウン

シックな雰囲気で味わう、新感覚のフュージョン料理


photo by @mookie602 / instagram

ダウンタウンにあるPAI Honoluluは、星付きのレストランで修行を積んだシェフが作り出すフュージョン料理が絶品!和食、フレンチ、イタリアン、中華の要素が融合した新感覚の料理は、美食家も唸る絶品の数々。店内はシックな雰囲気でまとめられており、カウンター席とテーブル席があるため、さまざまなシーンで利用できます。


photo by @damaverick / instagram

メニューはコースとアラカルトの両方が用意されており、好みのスタイルで料理とお酒を楽しむことができます。和食の要素を取り入れた料理は日本人の舌にも合い、どこか懐かしさを感じる味わい。

こちらのお店も、メニューは時期によって変わるので、最新のメニューは公式ウェブサイトや公式SNSからチェックしてくださいね。

<基本情報>
予算:¥9,000~
ジャンル:西洋各国料理
ドレスコード:なし ただしリゾートウェアまたはビジネスカジュアルがおすすめです
営業時間:16:00~22:00(月火定休)
https://www.paihonolulu.com/

7. Margotto Hawaii(マルゴットハワイ) / アラモアナ

香り高いトリュフ料理が人気!高級フレンチレストラン



アラモアナショッピングセンター近くに2022年4月にオープンした「Margotto Hawaii」は、東京の広尾にあるフレンチの人気店がハワイに初出店したお店。トリュフやキャビアなど、高級食材を使ったメニューをぜいたくに味わうことができます。



こちらでぜひ味わってほしいのが、トリュフを使った料理。薄くスライスされたトリュフを丸ごと大胆に味わうのがマルゴット流で、豊潤なトリュフの香りをお肉やパスタと一緒に堪能できます。

また、サクサクの最中(もなか)と一緒にキャビアを味わう「キャビア最中」もぜひ試してみたいメニュー。素材の魅力を最大限に引き出した、極上の一皿です。

<基本情報>
予算:¥40,000〜
ジャンル:フレンチ
ドレスコード:記載なし
https://www.margotto-hawaii.com/menu

カジュアルにリゾートの夜を楽しめる!ハワイのおすすめレストラン4選

8. Duc’s Bistro(デュークス・ビストロ) / ダウンタウン

ベトナム風フレンチをカジュアルに楽しむならここ!


photo by @__ta.ka / instagram

カジュアルにハワイのディナーを楽しむなら、ダウンタウンのチャイナタウンにあるDuc's Bistroがおすすめです。ベトナム風のランタンやネオンで彩られた店内で、ベトナム風にアレンジされたフランス料理が味わえるこのビストロ。

あまりかしこまらずに、おしゃれなディナーを味わいたい方にぴったりのレストランです。価格帯もそこまで高くなく、コストパフォーマンスが高いのもポイント。


photo by @lilia.m.c / instagram

おすすめメニューは、和牛を使ったタルタルです。和牛の肉の旨味がタルタルの絶妙な味付けによって引き出されて、パンと一緒に味わっても美味。ほかにもフォアグラや生春巻き、ステーキに車海老など、魅力的なメニューがずらりと並び、どれをとっても絶品です。

ぜひワインなどのお酒と一緒に多彩なメニューを味わってみてくださいね。

<基本情報>
予算:¥6,000〜
ジャンル:ベトナム料理
ドレスコード:指定なし
営業時間:月〜金 12:00~20:00 土日 17:00~20:00
https://www.ducsbistro.com/

9. Bevy(べヴィー) / カカアコ

2軒目にもおすすめ!ローカル感あふれるお洒落バー


photo by @j30norubicin_jjk / instagram

ハワイのおしゃれ地区として有名なカカアコにあるBevyでは、カクテルなどのお酒と一緒に、タコスやガーリックシュリンプなど、お酒にぴったりの料理を楽しむことができます。

地元の方にも人気のお店なので、ローカルな雰囲気を味わいつつ、おしゃれなハワイの夜を満喫できますよ。

photo by @hawaiian_time / instagram

また、ここではハワイではめずらしく、生ガキが食べられるのも魅力!新鮮でプリプリの生ガキは、何個でも食べたくなる美味しさです。こだわりたっぷりのカクテルをはじめ、ウィスキーやビール、ワインなどお酒の種類も多数取りそろえられており、お酒が好きな方にもぴったり。

金曜、土曜は深夜2時まで営業しているので、ディナーを食べた後の2軒目として利用するのもおすすめです。

<基本情報>
予算:¥2,500〜
ジャンル:バー
ドレスコード:なし
営業時間:火~水 17:00~22:00 木17:00~0:00 金土 17:00~2:00
https://bevyhawaii.com/

10. Side Street Inn(サイドストリートイン) / カパフル・アラモアナ

ボリューミーなローカルフードを楽しめるB級グルメの人気店


photo by @jlyau / instagram

カパフルとアラモアナに2つの店舗を構える、Side Street Inn。ここは地元の方からの圧倒的な人気を誇る、B級グルメの名店です!店内はアメリカらしいにぎやかな雰囲気で、ローカルムードを味わいながら、ボリューミーな食事を楽しめます。


photo by @jlyau / instagram

ここの看板メニューは、「ポークチョップ」と「フライドライス」。ポークチョップは、サクサクの衣の中にジューシーな豚肉が包まれていて、やみつきの味わい。

フライドライスには、お肉がたっぷり入っていて、ほかにはない繊細な味付けのとりこになるでしょう。全メニューボリューム満点なので、複数人で訪れて、シェアして食べるのがおすすめです。

<基本情報>
予算:¥3,000〜
ジャンル:アメリカ料理
ドレスコード:なし
営業時間:カパフル店 月〜金 16:00~21:00 土日11:00~21:00
アラモアナ店 火〜金 16:00~20:00 土日 12:00~20:00
https://sidestreetinn.com/

11. Zigu(ジグ) / ワイキキ 

ハワイの食材が和食に変身!新感覚の和食レストラン



「ZIGU」は地元の食材を日本風にアレンジした、今までにない和食を味わえるレストラン。築79年の建物をリノベーションした、古民家レストランのような落ちついた雰囲気の中で食事を楽しめます。開放的なテラス席もありますよ。



ここでは、ハワイ産のマグロを使ったカツレツがとくにおすすめ。ほかにもサーモンの西京味噌焼き、オアフ島の地豚を使った生姜焼きなど、ハワイの食材が見事に日本食の中に取り入れられ、和食の新しい味わいを楽しむことができます。

ポテトサラダやだし巻き玉子など、お酒と一緒に注文したくなるメニューもそろっており、居酒屋感覚で楽しむこともできます。長期間ハワイに滞在して、日本食が恋しくなった頃に訪れるのもおすすめです。
<基本情報>
予算:¥10,000〜
ジャンル:和食
ドレスコード:なし
営業時間:日〜火 16:00~23:00 金土 16:00~0:00
https://www.zigu.us/

ハワイで思い出に残る極上のディナータイムを!

今回は、ハワイ通に聞いたおすすめレストランを紹介しました。ぜひハワイ旅行の際に、この記事を参考にディナースポットを選んでみてくださいね。人気で直前だと予約が取りづらいお店も多いので、事前にプランニングして、予約を取っておくのがおすすめ。自分でお店に予約を取るのは不安、という方は、令和トラベルのトラベルコンシェルジュサービスからも予約の手配ができるので、ぜひご相談ください。


URL:https://newt.net/travel-concierge

旅先でこだわりの美味しいグルメを堪能して、素敵なハワイの夜を楽しんでみてくださいね!

cover photo by @risa_ / instagram

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