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全国1,741自治体から選出!夏のグルメ旅は「夜市」で食べ歩き。地元の美味と活気を堪能する自治体ランキング ベスト30

ライター NEWT編集部
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「ナイトタイムエコノミー」。こんな言葉をご存知ですか?

いま全国の観光地で注目を集めているのが、涼しい時間帯を満喫する「ナイトタイムエコノミー」です。なかでも、地元の美味しいものと街歩きを組み合わせた「夜市(ナイトマーケット)」が、一過性の夏祭りとしてではなく、これからの観光の主役として急速に進化しています。
台湾の士林夜市やベトナムのフードストリートのように、熱気あふれる夜の食体験は、それ自体が「そこへ旅する大きな目的」になります。夜遅くまで遊べる場所があることで、旅行者はその街に長く滞在し、結果として周辺のホテルや飲食店、交通機関も一緒に盛り上がっていくという嬉しい連鎖が生まれます。
日本国内でも最近は、移動式の屋台だけでなく、地元の商店街や自治体が中心となって毎週開催するような定着型の「土曜夜市」がどんどん増えてきました。インバウンドの観光客はもちろん、地元のファミリー層まで、誰もが安心して楽しめる夜の定番スポットになりつつあります。
そこで今回は、夏の過酷な暑さをスマートに避けながら、美味しい食とローカルな熱気を存分に味わえる、いま注目の「進化系・夜市スポット」をご紹介します。

本レポートでは、NEWTリサーチ部が全国1,741の自治体を対象に実施した独自調査に基づき、地元の美味と活気を堪能できる自治体ランキング ベスト30を選出しました。

※本リリースはご自由に転載・引用いただいて構いません。出典を明記のうえ、以下のテキストにリンクを設定する形でご掲載ください。
 【記載例】海外旅行・国内旅行のツアーやホテル予約アプリNEWT(ニュート)による調査
記事URL:https://newt.net/jpn/fukuoka/mag-03400824455
※青文字下線部にはそれぞれハイパーリンクを挿入してください

Contents
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NEWT独自のランキング評価基準

本ランキングでは、NEWTリサーチ部が独自に設定した以下の5つの軸(各20点、計100点満点)に基づいて評価しています。

評価軸の詳細

評価軸

配点

主な評価項目

① 夜市の“食”充実度

20点

提供される屋台や飲食ブースの数、ジャンルの幅広さ(甘味・麺・肉・海鮮・地元酒など)。「ここでしか食べられない」地域ブランドの希少性や、郷土料理、旬食材の地産地消が打ち出されているかを評価。

② 夜市の規模&にぎわい

20点

開催規模の大きさ(出店数、エリアの広さ、来場者数)。ステージパフォーマンスや盆踊りなど、非日常的な“祭り感”を創出する空間設計と、食から散策への回遊導線が機能しているかを分析。

③ 夏の夜の“快適さ”

20点

夜間の微気象(涼しさ、海風、木陰)や、給水・休憩所など熱中症対策の有無。混雑ピークを分散・回避しやすい時間帯設定や、トイレ・ゴミ箱といった基本設備が整っているかを評価。

④ 文化・グルメ観光としての回遊力

20点

夜市単体ではなく、周辺の史跡、温泉、夜景スポットとの連動性。半日から1日のモデルコースとしての成立可能性や、地域全体を面として捉えた観光の波及効果を測定。

⑤ 行きやすさ&現地移動の現実性

20点

主要都市圏からのアクセス、公共交通機関(終電の確保)や駐車場インフラの充実度。夜間における治安の維持、明るさ、警備体制など、子連れ層に対しても安全な環境が構築されているかを評価。


ランキング発表!夏のグルメ旅は「夜市」で食べ歩き TOP30

1位:福岡県福岡市

食20点・規模20点・快適さ18点・回遊力20点・行きやすさ20点 合計98点

photo by PIXTA

福岡市は日本国内における屋台文化の圧倒的な中心地であり、天神、中洲、長浜の3エリアに約100軒以上の屋台が常設されている点が他と一線を画します。中洲はビジュアル的な夜景と観光客向けの高い活気を誇り、天神は地元のビジネス層と最先端のトレンドが交差します。近年ではフレンチや多国籍料理を提供する屋台も参入し、食の多様性が極めて高いです。交通インフラが深夜まで機能しており、回遊性とアクセスの良さは国内最高峰です。

2位:広島県呉市

食19点・規模20点・快適さ19点・回遊力19点・行きやすさ19点 合計96点

photo by PIXTA

広島県呉市の「呉土曜夜市」は、呉中央地区商店街やれんがどおり商店街周辺で開催される夏の大イベントです。多数の屋台が出店し、地元グルメを堪能できるほか、2025年に開催されたカラオケ大会「クレオケバトル」やステージパフォーマンスが行われ、熱気に包まれました。港町ならではの風情と商店街の活気が融合した、歩いて楽しい夜市として多くの来場者を集めています。

3位:東京都渋谷区

食19点・規模19点・快適さ18点・回遊力20点・行きやすさ19点 合計95点

photo by unsplash

渋谷キャストで開催される「星と太陽のマーケット produced by 東京ナイトマーケット」は、東京のストリートカルチャーと、アジアの夜市が融合したイベントです。インバウンドを強烈に意識し、2019年時点で28言語対応の翻訳デバイスを無償貸出することで言語の壁を取り払っています。多彩なフードやクラフトビール、さらには音楽やダンスのステージコンテンツが充実しており、大人が安心して遊べるハイセンスな夜間滞在価値を創造しています。

4位:静岡県静岡市

食18点・規模18点・快適さ19点・回遊力19点・行きやすさ18点 合計92点

静岡市観光国際課 提供

「日本平夜市」は、日本夜景遺産に認定された絶景を背景に、毎月第4土曜日に開催される夜型マルシェです。最大70店舗以上の出店があり、1日で約1万人の来場者を誇ります。標高の高さから来る夏の夜の涼しさが快適性を担保しており、音楽ライブや多数の飲食店が織りなす空間は老若男女問わず楽しめます。周辺の夢テラスや東展望台といった視点場との回遊性も緻密に設計されており、自然景観と食の融合が見事です。

静岡市 観光国際課企画係 齋藤真緒様 コメント

このたび、本ランキングにおいて静岡市が4位に選ばれたことを大変光栄に思います。日本平は、富士山や駿河湾、市街地の景観を一望できる静岡を代表する景勝地であり、夢テラスや周辺の展望スポットなど、多彩な魅力を有しています。日本平夜市は、こうした地域資源の魅力をより多くの方に体感していただくきっかけの一つとなっています。ぜひ日本平を訪れ、昼と夜で異なる表情を見せる景観と、静岡ならではの食や文化をお楽しみください。

5位:大阪府東大阪市

食18点・規模19点・快適さ17点・回遊力18点・行きやすさ19点 合計91点

東大阪市都市魅力産業スポーツ部国際観光室 提供

布施南北商店街が合同で開催する「土曜夜市」は、45年以上の歴史を誇る地域密着型の夜市です。外部業者を入れず、商店街の店主らが自ら模擬店や店頭販売を行う手作り感が強い魅力となっています。駅直結のアーケード空間を利用するため天候に左右されず、1回数百円程度で遊べる遊戯ブースなど、子連れファミリー層の安全性と行きやすさが際立っています。地元市民だけでなく市外からの来街者も多いです。

東大阪市都市魅力産業スポーツ部国際観光室 室次長 谷一弘様 コメント

このたびは全国第5位という評価をいただき、大変光栄に存じます。今回の評価は、長年にわたり地域のにぎわいを支えてこられた商店街関係者の皆様の熱意と努力の賜物です。東大阪市には布施の夜市やレトロな商店街をはじめ、食や人とのふれあいを感じられる魅力があります。「タコパ旅 東大阪」、「ひがしおおさか体感まち博」など体験型観光にも力を入れています。ぜひ、東大阪ならではのまちの活気と温かさに触れてみてください!

6位:青森県八戸市

食18点・規模18点・快適さ18点・回遊力18点・行きやすさ18点 合計90点

青森県八戸市観光課 提供

八戸市の中心街にある「みろく横丁」は、レトロな雰囲気が漂う屋台村で、地元の新鮮な魚介類や郷土料理を提供する小さな店舗がひしめき合っています。店主や他の客との距離が近く、温かい交流が生まれるのが特徴です。夏の夜には、涼しい気候の中で八戸ならではのディープな食文化を堪能でき、周辺の横丁群との回遊性も抜群です。

八戸市観光文化スポーツ部 次長兼観光課長 下村晃一様 コメント

昔から横丁文化が根づいた八戸には、それぞれ特徴を持った8つの横丁があります。スローフードと環境保全をコンセプトに、平成14年にオープンした「みろく横丁」のほかにも、最も古い「たぬき小路」など、レトロで懐かしい路地は、市民や観光客に愛されています。地元の人たちとのふれあいが愉しめる大人のテーマパーク。食のまち八戸を満喫するとともに、懐かしい昭和の世界にぜひ浸ってください!

7位:埼玉県狭山市

食17点・規模18点・快適さ18点・回遊力18点・行きやすさ17点 合計88点

photo by PIXTA

新狭山駅北口商店街で開催される「Night Market Shin-sayama」は、日常の延長にあるマーケットとして地域住民に愛される夜市です。近隣の飲食店による特別なフードやドリンク、地元農家の新鮮な野菜、クラフト作家の作品などが並び、おしゃれで温かみのある空間が広がっています。駅から徒歩1分という圧倒的なアクセスの良さも魅力的で、週末の夜をゆったりと過ごすのに最適なスポットです。

8位:福井県あわら市

食18点・規模17点・快適さ17点・回遊力19点・行きやすさ16点 合計87点

あわら湯のまち駅前にある「あわら温泉屋台村 湯けむり横丁」は、温泉街の夜を彩る風情あるスポットです。餃子や串揚げ、海鮮、ラーメンなど個性豊かな屋台が並び、温泉で癒された後に浴衣姿でふらりと立ち寄れる気軽さが魅力です。数分歩くと足湯もあり、夏の夜の温泉情緒と美食を味わえる贅沢な空間となっています。

あわら市経済産業部 観光振興課 翠徳夫様 コメント

このたびのランクインを大変光栄に思っております。あわら温泉街の一角「あわら温泉屋台村湯けむり横丁」はレトロな雰囲気の通りに個性豊かな店が軒を並べます。小さな店内では、地元の人と観光客の交流が生まれ、アットホームな雰囲気の中で食事を堪能できるのも大きな魅力です。また、今年は温泉街の夜をより楽しめる梯子酒企画なども予定しています。北陸新幹線延伸により福井が注目される中、この夏は福井県内随一の「あわら温泉」にぜひお越しください。

9位:福岡県久留米市

食17点・規模16点・快適さ18点・回遊力17点・行きやすさ17点 合計85点

久留米市 商工観光労働部観光・国際課 提供

久留米市は豚骨ラーメン発祥の地として知られ、明治通りや小頭町周辺には現在も風情ある屋台が点在しています。名物の久留米ラーメンをはじめ、焼き鳥やおでん、ちゃんぽんなど、安くて美味しいB級グルメが揃っています。観光地化されすぎないローカルな雰囲気が色濃く残っており、地元の人々に混じってディープな夜の食べ歩きを楽しめます。

久留米市 商工観光労働部観光・国際課 コメント

このたび、久留米市が第9位に選ばれたことを大変うれしく思います。久留米市は、豚骨ラーメンの発祥である久留米ラーメンやダルム(豚の腸)など種類が豊富な久留米焼きとりをはじめとする豊かな食文化に加え、屋台ならではのにぎわいと温かな人のつながりが魅力です。ぜひ久留米市を訪れ、地元グルメと活気あふれるまちの魅力をお楽しみください。

10位:東京都杉並区

食18点・規模16点・快適さ16点・回遊力17点・行きやすさ17点 合計84点

photo by Unsplash ※画像はイメージです

高円寺の北中通り商店街で月に1回開催される「北中夜市」は、サブカルチャーの聖地ならではの異国情緒と個性が入り乱れる空間です。東日本大震災後の電力規制を機に始まったこの夜市は、古着や雑貨、古物、古本、手作り品、こどもフリマ、占い屋台、マッサージ店、植物屋さん、多国籍な飲食屋台などが約50〜70店並びます。フリーマーケットと飲食が混在し、若年層を中心とした熱狂的な支持を集めています。

11位:静岡県浜松市

食16点・規模17点・快適さ17点・回遊力17点・行きやすさ16点 合計83点

photo by PIXTA

静岡県浜松市のプレ葉ウォーク浜北で開催される「夏の夜市&レモンフェス 2026」は、屋外に多彩な屋台が連なり、夏の活気を体感できる極上の空間を提供します。爽やかなレモングルメが充実しており、夏の夜を涼やかに楽しむための高い快適性が確保されています。大型商業施設に直接隣接するため利便性は極めて高く、広大な駐車場により広域からのスムーズなアクセスと夜間の回遊性を促す拠点として機能しています。

12位:愛媛県東温市

食17点・規模16点・快適さ16点・回遊力16点・行きやすさ17点 合計82点

photo by PIXTA

横河原駅周辺で展開される「横河原土曜夜市」は、伊予鉄道の駅前というアクセスの良さを活かしたコンパクトかつ高密度な夜市です。地元商店街が出店する個性豊かな屋台では、焼きそばやたこ焼き、かき氷など夏祭りの定番グルメが販売されており、地元住民と観光客が入り交じる温かい雰囲気が醸成されています。周辺の温泉施設へのトランジット拠点としても機能しており、地域全体の観光ルート形成に寄与している点が評価されました。

13位:鳥取県鳥取市

食16点・規模16点・快適さ17点・回遊力17点・行きやすさ15点 合計81点

photo by PIXTA

鳥取本通商店街の「土曜夜市」は、県庁所在地の中核的商店街が主導する地域振興の成功例です。キッチンカーが出店し、また地方都市ならではのゆったりとしたスペース配分がなされているため過密によるストレスが少ないです。鳥取砂丘や温泉街からの夕食後のアクティビティとして組み込みやすい地理的条件を持っています。

14位:高知県高知市

食19点・規模18点・快適さ15点・回遊力15点・行きやすさ13点 合計80点

photo by Unsplash

「ひろめ市場」周辺は、常設の屋内型夜市としての機能と夏季特有の周辺道路への賑わいの拡張が重なるエリアです。カツオの塩タタキをはじめとする圧倒的な食の充実度を誇ります。屋内のため空調が完備されており夏の快適性は高いですが、週末の極度な混雑が動線を圧迫する場合があります。高知城の夜間ライトアップとの連携により、観光の回遊性は十分に確保されています。

15位:北海道札幌市

食18点・規模19点・快適さ17点・回遊力14点・行きやすさ11点 合計79点

photo by PIXTA

すすきの・狸小路周辺で開催されるさっぽろ夏まつりは、ジンギスカンや海鮮焼きなど、北海道特有の食文化を屋外で堪能できる極上の空間を提供します。緯度の高さから本州のような熱帯夜になりにくく、夏の夜の快適さにおいては圧倒的な優位性を持ちます。広大な敷地を活かしたビアガーデンは、もはや札幌の夏の風物詩として定着しています。

16位:沖縄県那覇市

食17点・規模15点・快適さ14点・回遊力16点・行きやすさ16点 合計78点

photo by PIXTA

国際通り周辺の「屋台村」や平和通り商店街の夜間営業は、沖縄特有の亜熱帯気候の中でビールと郷土料理(チャンプルーやラフテーなど)を楽しむ南国特有の夜市文化を形成しています。開放的なテラス席が多く活気がある一方で、夏季の夜間の湿度に対する対策が求められます。近隣のホテルからのアクセスは極めて良好であり、観光客の利便性は高いです。

17位:宮城県仙台市

食16点・規模17点・快適さ15点・回遊力15点・行きやすさ14点 合計77点

photo by PIXTA

仙台七夕まつりの前夜祭や定禅寺通り周辺の夜間屋台は、牛タン焼きやずんだ餅・ずんだシェイク、笹かまぼこを提供する高品質なグルメ体験が特徴です。杜の都と呼ばれる豊かな街路樹が熱帯夜を和らげる効果を発揮しています。国分町の歓楽街と隣接しているため、食後の二次会需要など大人向けのナイトタイムエコノミー回遊ルートが完全に構築されています。

18位:福岡県北九州市

食16点・規模15点・快適さ15点・回遊力15点・行きやすさ14点 合計75点

photo by PIXTA

福岡県北九州市の魚町みらい広場で開催される「鳥町夜市2026」は、かつての情緒あふれる路地裏の風情を演出した空間に厳選された世界のビールや絶品グルメの屋台が連なり、小倉祇園太鼓の熱気と交差する極上の空間を提供します。小倉駅や隣接する魚町銀天街からのアクセスが極めて良好であり、中心市街地における夜間の高い回遊性と利便性が確保されています。

19位:石川県金沢市

食17点・規模14点・快適さ14点・回遊力15点・行きやすさ13点 合計73点

photo by Unsplash

「金沢チャレンジナイトマーケット」や片町周辺の飲食街は、日本海の新鮮な魚介類や金沢おでんといった独自の高級食材が提供されます。歴史的なひがし茶屋街の夕暮れ時の散策から食のエリアへと流れる文化的な回遊導線が魅力的です。落ち着いた風情の中で、大人向けの「食を楽しみ、食文化に触れるツーリズム」を堪能できます。

20位:愛知県名古屋市

食15点・規模15点・快適さ14点・回遊力14点・行きやすさ14点 合計72点

photo by pixabay

円頓寺商店街で開催される夏祭りと夜市は、名古屋の伝統的な下町文化を色濃く残しています。名古屋メシの屋台が並び、提灯の明かりが独特の風情を醸し出します。名古屋駅からのアクセスが徒歩圏内でありながら、ビル群の喧騒から離れたノスタルジックな環境が確保されている点が優秀です。

21位:北海道帯広市

食16点・規模14点・快適さ16点・回遊力12点・行きやすさ13点 合計71点

photo by Unsplash

「北の屋台」は、農業大国である十勝地方の新鮮な食材(乳製品、肉類、アスパラガスなど)を直接消費できる、極めて高い食の充実度を誇ります。夏場の冷涼な気候が屋外での食事を極めて快適なものにしており、避暑を兼ねた夜間グルメ観光として高い評価を得ています。北海道ならではの大自然の恵みをストレートに味わえる拠点です。

22位:栃木県宇都宮市

食15点・規模14点・快適さ14点・回遊力13点・行きやすさ14点 合計70点

photo by PIXTA

宇都宮屋台横丁を中心とした夜のグルメ街は、名物の宇都宮餃子をビールを楽しむスタイルが定着しています。夏季には近隣の広場でビアガーデン型の夜市が併設されることが多く、餃子以外の多国籍料理の出店も増えます。都心からの新幹線によるアクセスが良好で、気軽な週末夜間トリップとして機能しています。

23位:埼玉県川越市

食14点・規模14点・快適さ13点・回遊力15点・行きやすさ13点 合計69点

photo by PIXTA

小江戸川越の蔵造りの町並みを背景に開催される夏の夜間イベントは、川越氷川神社の「縁むすび風鈴」などと連携し、極めて情緒的な景観を生み出します。サツマイモを使ったスイーツや地ビールの食べ歩きが人気であり、浴衣での街歩きスポットとして若い世代やカップル層から絶大な支持を集めています。

24位:神奈川県横浜市

食15点・規模13点・快適さ13点・回遊力14点・行きやすさ13点 合計68点

photo by Unsplash

横浜中華街の夜間食べ歩きや、野毛エリアのディープな夜市文化は、港町特有の異国情緒と海風による夜の涼しさを享受できます。点心や小籠包などテイクアウト可能な食品が充実しており、山下公園やみなとみらいの夜景観賞とセットにしたアーバン・ナイトツーリズムの完成形とも言える回遊導線を誇ります。

25位:岐阜県高山市

食14点・規模13点・快適さ15点・回遊力12点・行きやすさ13点(合計67点)

photo by Unsplash

飛騨高山の古い町並みで夏季に開催される夜間ライトアップや納涼イベントは、飛騨牛の串焼きやみたらしだんごなどの郷土食を提供します。山間部に位置するため夏の夜は比較的涼しく、打ち水された石畳の通りを歩く体験は、日本の原風景を感じさせる極めて質の高い避暑観光となります。

26位:大阪府大阪市

食16点・規模14点・快適さ11点・回遊力13点・行きやすさ12点 合計66点

photo by PIXTA

道頓堀やなんば周辺に広がる巨大な食のストリートは、実質的な常設型メガ夜市として機能しています。たこ焼きや串カツの立ち食い文化は外国人観光客に絶大な人気を誇りますが、夏の過酷なヒートアイランド現象と極度の混雑により、快適さのスコアが低下しました。活気という面では国内随一のエネルギーを放っています。

27位:広島県広島市

食15点・規模13点・快適さ12点・回遊力13点・行きやすさ12点 合計65点

photo by Pixabay

お好み村やエキマチ周辺での夜間屋台展開は、広島風お好み焼きや瀬戸内の牡蠣など、鉄板焼き文化を楽しむスタイルが定着しています。川沿いにはオープンカフェやビアガーデンもあります。広島呑み屋街 ほのぼの横丁はJR山陽新幹線広島駅南口 徒歩3分。お好み村は平和公園から約5分の好アクセスです。

28位:鹿児島県鹿児島市

食14点・規模13点・快適さ12点・回遊力13点・行きやすさ12点 合計64点

photo by PIXTA

「かごっまふるさと屋台村」を起源とする飲食集積エリアは、黒豚やさつま揚げ、芋焼酎といった鹿児島特産の魅力を凝縮しています。南九州の厳しい残暑といった気候的ハードルはあるものの、地域住民の温かい接客と活気ある空間がそれを補って余りある魅力となっており、食通を唸らせる名店が多いです。

29位:青森県青森市

食13点・規模14点・快適さ13点・回遊力12点・行きやすさ11点 合計63点

photo by PIXTA

ねぶた祭期間中や「ねぶたの家 ワ・ラッセ」周辺で展開される夏限定の屋台群は、ホタテの浜焼きやりんごジュースなど北国の味覚を満喫できます。祭りの熱気と冷涼な海風が交差する独特の夜市環境を形成しています。開催期間が限定的であることやアクセスのハードルから総合スコアは留まりましたが、瞬間的な爆発力は非常に高いです。

30位:大分県中津市

食13点・規模13点・快適さ12点・回遊力12点・行きやすさ12点 合計62点

photo by PIXTA

中津祇園を中心とした夏季の屋台展開は、全国的に有名な中津からあげの食べ歩きを中心に構成されています。歴史的な城下町の景観の中で、手軽に持ち歩ける揚げ物とビールを楽しむスタイルは極めてローカル色が強く、過度な観光地化を免れた穴場的な夏の夜市体験として高いポテンシャルを秘めています。

まとめ

本調査を通じて、人気の夜市は単なる飲食の場にとどまらず、「地域ならではの文化体験」へと進化していることがわかりました。アーケードを活用した全天候型の開催や、多言語対応、周辺観光との連携などを通じて、夜市が起点となり地域全体へ大きな経済効果をもたらしています。

また、涼しい夜間に観光を楽しむスタイルは、旅行者の猛暑対策になるだけでなく、昼間の混雑を避けるオーバーツーリズム対策としても非常に有効です。

地方創生において高い効果を生む夜市は、これからの日本の夏観光を牽引する存在としてさらに成長していくでしょう。今後は、地域住民の暮らしや安全面とバランスを取りながら、それぞれの地域にあった夜市を育てていくことが大切です。NEWTはこれからも、そんな地域の魅力が詰まった「新しい旅の形」を提案してまいります。

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