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【2023年最新】ハワイで絶対外せない!NEWT編集部が徹底リサーチした本当に人気のディナー16選

久しぶりの海外旅行はハワイに行きたい!という方も多いのでは?今回は、ハワイをこよなく愛する篠塚孝哉に聞いた、ハワイのとっておきのレストラン16選〜ディナー編〜をご紹介します。予約の取れない超人気店からローカルに愛される穴場の名店まで、幅広く紹介するので、ぜひハワイ旅行の参考にしてみてくださいね!

ライター
NEWT編集部

久しぶりの海外旅行、やっぱり南国リゾートハワイに行きたい!という方も多いのでは?今回は、ハワイをこよなく愛する令和トラベル代表の篠塚孝哉に聞いた、ハワイのとっておきのレストラン16選〜ディナー編〜をNEWT編集部がご紹介します。予約の取れない超人気店からローカルに愛される穴場の名店まで、幅広く紹介するので、ぜひハワイ旅行の参考にしてみてくださいね!


Contents

お店をピックアップしたハワイ通はこの人!

篠塚 孝哉 (しのづか たかや)
1984年東京生まれ。2021年4月に株式会社令和トラベルを創業。株式会社Loco Partners元・代表取締役社長。趣味は旅行、ワイン、アート、ギターなど。

ハワイは数ある海外旅行経験の中でもとくにお気に入りの旅行先。毎年30日以上ハワイに滞在しており、ハワイのグルメ事情や観光事情に精通しています!

特別な日のディナーに使いたい!ハワイの高級レストラン7選

1. La Mer(ラメール) / ワイキキ  $$$$

ワイキキビーチの目の前で楽しむ、正統派フレンチ


photo by @hawaiikumi / instagram

ハレクラニホテルの中にあるフレンチレストラン、La Merは、フォーブストラベルガイドで5つ星を獲得したこともあり、その味において高い評価を受けている正統派の名店。

お店の窓からはワイキキビーチを眺めることができ、ロマンティックな雰囲気が漂います。お店の方のホスピタリティも素晴らしく、特別なひとときを満喫できますよ!


photo by @_risa__ / instagram

おすすめは「デガステーション・メニュー」というコース。鴨のフォアグラやロブスター、牛フィレ肉など、極上の素材の個性や味わいを生かしたメニューを堪能することができます。

また、ワインとのペアリングを楽しむのもおすすめ。一流のセンスで選び抜かれたワインと料理の素晴らしいハーモニーを満喫できます。

<基本情報>
住所:2199 Kālia Rd, Honolulu, HI 96815
電話:+1 808-923-2311
予算:一人当たり約200ドル
ジャンル:フレンチ
ドレスコード:女性→エレガントな夜の装い。男性→ジャケットまたはドレスシャツ、長ズボンと靴の着用。(お子様は8歳より利用可能)
営業時間:火〜土 17:30~20:30
公式サイト:https://www.halekulani.jp/restaurant/la-mer/


2. Senia(セニア) / ダウンタウン $$$$

一流の創作料理を味わえる、予約の取れない人気店

photo by @usfudosan / instagram
※写真は2023年リニューアル前の店舗の様子です

ダウンタウン周辺エリアにあるSeniaは、クチコミで評判が広まり、予約の取りづらい人気店となった、今注目のお店です。こちらでシェフを務めているのは、会員制の人気レストランで初代料理長を努めたクリス・カジオカ氏とニューヨークの3つ星レストランで腕を磨いたアンソニー・ラッシュ氏です。

2人の一流のシェフが手がける創作料理をリーズナブルな価格で味わうことができ、コストパフォーマンスの高さも人気の理由のひとつ。座席はカウンタータイプとテーブルタイプがあり、シェフが料理を作り上げる様子を眺めながら食事を楽しめるカウンター席がとくに人気です。


photo by @belleshsu / instagram

料理は見た目も美しく、提供されるたびに驚きと感動に包まれます。とくにキャベツを使った料理はおいしいと評判で、ユニークな調理方法によって引き出された、素材の新たな魅力を発見するのもSeniaならではの楽しみに。

メニューは時期により変わるため、最新のメニュー情報は、公式ウェブサイトからチェックしてみてください。

2023年には、内装を大幅リニューアル!Seniaは超人気店のため、渡航日が決まったらすぐにオンラインで予約するのがおすすめ!令和トラベルのトラベルコンシェルジュサービスからも予約の手配をできるので、こちらからぜひご相談くださいね。

<基本情報>
住所:75 N King St, Honolulu, HI 96817
電話:+1 808-200-5412
予算:一人当たり約80ドル
ジャンル:創作料理
ドレスコード:リゾートカジュアル
営業時間:17:30~21:30(日月定休)
公式サイト:https://www.restaurantsenia.com/

3. Sushi Sho  すし匠(スシ ショー) / ワイキキ $$$$ 

目の前で繰り広げられる職人技とともに味わう、江戸前寿司



ザ・リッツ・カールトン・レジデンス ワイキキ・ビーチ内にあるお寿司屋さん「すし匠」は、江戸前鮨の先駆者として知られる寿司職人が、国外の初店舗としてオープンさせたレストラン。

店内はわずか16席となっており、和の趣を感じるラグジュアリーな空間でゆったりと食事を楽しめます。超人気店のため、予約はいつもほぼ埋まっている状態ですが、お店に電話をするとキャンセル待ちができる日もあるので、ぜひトライしてみましょう!



職人はみな、日本の方なので、日本流のおもてなしをハワイで受けられるのも魅力的です。食材は主にハワイのものを使用しており、ハワイの食材と日本の寿司職人の職人技が融合した味はここでしか味わえません!

ネタによってシャリの温度や、下ごしらえの方法が違っているなど、細かいところまでこだわったお寿司の味わいはまさに絶品。料理にあわせてセレクトされた日本酒もお寿司と一緒に味わうことができ、極上のお寿司とおいしい日本酒を堪能する、ぜいたくな夜を過ごせます。

<基本情報>
住所:383 Kalaimoku St, Honolulu, HI 96815
電話:+1 808-729-9717
予算:一人当たり約350ドル
ジャンル:寿司
ドレスコード:指定なし
営業時間:16:30~20:30(月曜定休)
公式サイト:https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/hawaii/waikiki/dining/sushi-sho

4. Chef Chai(シェフチャイ) / ワード地区 $$$$

ラグジュアリーな空間で味わう、フレンチ×アジアの多国籍料理


photo by @jwave808 / instagram

ワード地区に位置し、ハワイの有名シェフが手がけるChef Chaiで味わえるのは、ハワイの食材にフレンチの技法とアジア風のエッセンスを加えた多国籍料理。モダンな雰囲気の店内は高級感にあふれ、洗練された料理をラグジュアリーな雰囲気の中、じっくりと堪能できます。


photo by @bitesized.blog / instagram

おすすめは「フィレミニオン&フォアグラのパイ」。絶妙な焼き加減のステーキは、ジューシーでとっても柔らかく、デミグラスソースとの相性も抜群。フォアグラのパイは、サクサクの生地の中にたっぷりのフォアグラとマッシュルームが入っており、独創的な味わいを楽しめます。

また、エビを細い麺で包んで揚げた「エビのカタイフィ」もおすすめ。見た目のインパクトもさることながら、パイナップルを使ったソースとエビの素晴らしいハーモニーを楽しめます。

<基本情報>
住所:1009 Kapiolani Blvd, Honolulu, HI 96814
電話:+1 808-585-0011
予算:一人当たり約60ドル
ジャンル:多国籍料理
ドレスコード:ビジネスカジュアル
営業時間:16:00~22:00(月火 定休)
公式サイト:https://chefchai.com/

5. PAI Honolulu(パイ・ホノルル ) / ダウンタウン $$$$

シックな雰囲気で味わう、新感覚のフュージョン料理


photo by @mookie602 / instagram

ダウンタウンにあるPAI Honoluluは、星付きのレストランで修行を積んだシェフが作り出すフュージョン料理が絶品!和食、フレンチ、イタリアン、中華の要素が融合した新感覚の料理は、美食家も唸る絶品の数々。店内はシックな雰囲気でまとめられており、カウンター席とテーブル席があるため、さまざまなシーンで利用できます。


photo by @damaverick / instagram

メニューはコースとアラカルトの両方が用意されており、好みのスタイルで料理とお酒を楽しむことができます。和食の要素を取り入れた料理は日本人の舌にも合い、どこか懐かしさを感じる味わい。

こちらのお店も、メニューは時期によって変わるので、最新のメニューは公式ウェブサイトや公式SNSからチェックしてくださいね。

<基本情報>
住所:55 Merchant St #110, Honolulu, HI 96813
電話:+1 808-744-2531
予算:一人当たり約95ドル
ジャンル:西洋各国料理
ドレスコード:なし ただしリゾートウェアまたはビジネスカジュアルがおすすめです
営業時間:木〜土17:00〜22:00(日月火水 定休)
公式サイト:https://www.paihonolulu.com/

6. Margotto Hawaii(マルゴットハワイ) / アラモアナ $$$$

香り高いトリュフ料理が人気!高級フレンチレストラン



アラモアナショッピングセンター近くに2022年4月にオープンした「Margotto Hawaii」は、東京の広尾にあるフレンチの人気店がハワイに初出店したお店。トリュフやキャビアなど、高級食材を使ったメニューをぜいたくに味わうことができます。



こちらでぜひ味わってほしいのが、トリュフを使った料理。薄くスライスされたトリュフを丸ごと大胆に味わうのがマルゴット流で、豊潤なトリュフの香りをお肉やパスタと一緒に堪能できます。

また、サクサクの最中(もなか)と一緒にキャビアを味わう「キャビア最中」もぜひ試してみたいメニュー。素材の魅力を最大限に引き出した、極上の一皿です。

<基本情報>
住所:514 Piikoi St, Honolulu, HI 96814
電話:+1 808-592-8500
予算:一人当たり約160ドル
ジャンル:フレンチ
ドレスコード:記載なし
営業時間:17:00〜22:30(水 定休)
公式サイト:https://www.margotto-hawaii.com/menu

7. Robata Jinya(ロバタ ジンヤ) / ワードビレッジ $$$$

ロサンゼルス発!ろばた焼きレストラン


焼き鳥 by nachans is licensed under CC BY 2.0
※画像はイメージです。

2022年8月にアラモアナのワードビレッジにオープンしたばかりのRobata Jinya。アメリカ・ロサンゼルス発、現地ではセレブ御用達のろばた焼きレストランとして知られています。こちらでは、ハワイの食材や日本の最高級の素材を使用する、見た目も美しい創作料理を楽しめます。ソースや味付けはシンプルなので、素材そのものの味をじっくりと味わえますよ。

おすすめは、「A5 和牛タルタルのJINYAタコス」。新鮮度の高い生肉をタルタルの味付けで楽しむ一品です。肉の旨みがぎゅっと詰まっていて、お酒との相性もばつぐん!素材のよさを引き立ててくれる味わいです。そのほかにも、創作すしや刺身、つくねなど多彩なメニューが勢ぞろい。ゆっくりと雰囲気を楽しみながらハワイでの絶品ろばた焼き料理を楽しめます。

<基本情報>
住所:1118 Ala Moana Blvd Ste 100, Honolulu, HI 96814 
電話:+1 808-480-8577
予算:一人当たり約100ドル
ジャンル:日本料理
ドレスコード:記載なし
営業時間:日~木16:00~22:00、金・土16:00~23:00
公式サイト:https://www.robatajinya.com/

カジュアルにリゾートの夜を楽しめる!ハワイのおすすめレストラン9選

8. Duc’s Bistro(デュークス・ビストロ) / ダウンタウン $$

ベトナム風フレンチをカジュアルに楽しむならここ!


photo by @__ta.ka / instagram

カジュアルにハワイのディナーを楽しむなら、ダウンタウンのチャイナタウンにあるDuc's Bistroがおすすめです。ベトナム風のランタンやネオンで彩られた店内で、ベトナム風にアレンジされたフランス料理が味わえるこのビストロ。

あまりかしこまらずに、おしゃれなディナーを味わいたい方にぴったりのレストランです。価格帯もそこまで高くなく、コストパフォーマンスが高いのもポイント。


photo by @lilia.m.c / instagram

おすすめメニューは、和牛を使ったタルタルです。和牛の肉の旨味がタルタルの絶妙な味付けによって引き出されて、パンと一緒に味わっても美味。ほかにもフォアグラや生春巻き、ステーキに車海老など、魅力的なメニューがずらりと並び、どれをとっても絶品です。

ぜひワインなどのお酒と一緒に多彩なメニューを味わってみてくださいね。

<基本情報>
住所:1188 Maunakea St, Honolulu, HI 96817
電話:+1 808-531-6325
予算:一人当たり約25ドル
ジャンル:ベトナム料理
ドレスコード:指定なし
営業時間:月〜金 11:00~22:00 土日 17:00~22:00
公式サイト:https://www.ducsbistro.com/

9. Bevy(べヴィー) / カカアコ $$

2軒目にもおすすめ!ローカル感あふれるお洒落バー


photo by @j30norubicin_jjk / instagram

ハワイのおしゃれ地区として有名なカカアコにあるBevyでは、カクテルなどのお酒と一緒に、タコスやガーリックシュリンプなど、お酒にぴったりの料理を楽しむことができます。地元の方にも人気のお店なので、ローカルな雰囲気を味わいつつ、おしゃれなハワイの夜を満喫できますよ。


photo by @hawaiian_time / instagram

また、ここではハワイではめずらしく、生ガキが食べられるのも魅力!新鮮でプリプリの生ガキは、何個でも食べたくなる美味しさです。こだわりたっぷりのカクテルをはじめ、ウィスキーやビール、ワインなどお酒の種類も多数取りそろえられており、お酒が好きな方にもぴったり。金曜、土曜は深夜2時まで営業しているので、ディナーを食べた後の2軒目として利用するのもおすすめです。

<基本情報>
住所:675 Auahi St #130, Honolulu, HI 96813
電話:+1 808-594-7445
予算:一人当たり約20ドル
ジャンル:バー
ドレスコード:なし
営業時間:火〜水 17:00〜22:00 木 17:00〜翌0:00 金・土 17:00〜翌2:00
公式サイト:https://bevyhawaii.com/

10. Side Street Inn(サイドストリートイン) / カパフル・アラモアナ $$

ボリューミーなローカルフードを楽しめるB級グルメの人気店


photo by @jlyau / instagram

カパフルとアラモアナに2つの店舗を構える、Side Street Inn。ここは地元の方からの圧倒的な人気を誇る、B級グルメの名店です!店内はアメリカらしいにぎやかな雰囲気で、ローカルムードを味わいながら、ボリューミーな食事を楽しめます。


photo by @jlyau / instagram

ここの看板メニューは、「ポークチョップ」と「フライドライス」。ポークチョップは、サクサクの衣の中にジューシーな豚肉が包まれていて、やみつきの味わい。フライドライスには、お肉がたっぷり入っていて、ほかにはない繊細な味付けのとりこになるでしょう。全メニューボリューム満点なので、複数人で訪れて、シェアして食べるのがおすすめです。

<基本情報>
住所:カパフル店 614 Kapahulu Ave #100, Honolulu, HI 96815
     アラモアナ店 1225 Hopaka St, Honolulu, HI 96814
電話:カパフル店 +1 808-739-3939
     アラモアナ店 +1 808-591-0253
予算:一人当たり約25ドル
ジャンル:アメリカ料理
ドレスコード:なし
営業時間:カパフル店 月〜金 16:00〜21:00 土日11:00〜21:00
アラモアナ店 火〜金 16:00〜20:30 土日 12:00〜20:30
公式サイト:https://sidestreetinn.com/

11. Zigu(ジグ) / ワイキキ $$$

ハワイの食材が和食に変身!新感覚の和食レストラン



「ZIGU」は地元の食材を日本風にアレンジした、今までにない和食を味わえるレストラン。築79年の建物をリノベーションした、古民家レストランのような落ちついた雰囲気の中で食事を楽しめます。開放的なテラス席もありますよ。



ここでは、ハワイ産のマグロを使ったカツレツがとくにおすすめ。ほかにもサーモンの西京味噌焼き、オアフ島の地豚を使った生姜焼きなど、ハワイの食材が見事に日本食の中に取り入れられ、和食の新しい味わいを楽しむことができます。

ポテトサラダやだし巻き玉子など、お酒と一緒に注文したくなるメニューもそろっており、居酒屋感覚で楽しむこともできます。長期間ハワイに滞在して、日本食が恋しくなった頃に訪れるのもおすすめです。

<基本情報>
住所:413 Seaside Ave #1f, Honolulu, HI 96815
電話:+1 808-212-9252
予算:一人当たり約36ドル〜
ジャンル:和食
ドレスコード:なし
営業時間:16:00〜翌0:00
公式サイト:https://www.zigu.us/

12. Istanbul Hawaii(イスタンブールハワイ)/ カカアコ $$$

ハレ・アイナ賞で「最高の地中海料理店」金賞を受賞したトルコ料理店



女性受けするおしゃれで中東モダンな店内と映える料理で大人気のトルコ料理レストラン。連日満席、予約必須のお店です!スパイスをたくさん使用した料理は香りもよく食欲をそそります。



女性オーナーの親子とスタッフのサービスも行き届いており、雰囲気もとても良くおすすめです!2021年には、ハレ・アイナ賞で「最高の地中海料理店」金賞を受賞したこともあり、その味はお墨付きで地元民にも観光客にも注目されています。ぜひハワイで最高レベルのトルコ料理を味わってみてくださいね!

<基本情報>
住所: 1108 Auahi St STE 152, Honolulu, HI 96814
電話:+1 808-772-4440
予算:一人当たり約35ドル〜
ジャンル:トルコ料理
ドレスコード:指定なし
営業時間:水〜日 11:00〜14:30、17:00〜21:00
公式サイト:https://www.istanbulhawaii.com/

13. ASAHI GRILL(朝日グリル)/ カカアコ $$

名物オックステールスープはぜひ味わいたい一品!



人気メニューのオックステールスープを筆頭に、カレー、ソフトシェルサラダ、カルビ焼肉などバラエティ豊かなアジアンテイストの料理を味わえるお店。オックステールスープとは、雄牛(Ox)のしっぽ(Tail)をホロホロに柔らかくなるまで煮込んだスープ。口の中でとろけるようなお肉と、コクとうまみの効いたスープが味わい深く、やみつきになりますよ!



ASAHI GRILL(朝日グリル)は、ワイキキの賑やかなエリア、カカアコ地区にあるWard(ワード)店と、ローカルな雰囲気のワイアラエ地区にあるl Kaimuki(カイムキ)店の2店舗があります。ショッピング中に、レンタカーでドライブ中に、ぜひ立ち寄っていただきたいお店です!

<基本情報>
住所:515 Ward Ave, Honolulu, HI 96814
電話:+1 808-593-2800
予算:一人当たり約15ドル〜
ジャンル:アジア料理
ドレスコード:特になし
営業時間:7:30〜20:30
公式サイト:http://places.singleplatform.com/asahi-grill/menu?ref=google

14. Rigo SPANISH ITALIAN(リゴ スパニッシュイタリアン)/ワイキキ $$$

日本人オーナーが営む絶品スパニッシュ&イタリアン



日本人オーナーが営むスパニッシュ・イタリアンのレストラン。連日満席の大賑わいで、予約は必須です!さまざまなタパスやグリル料理、窯で焼き上げたピザ、パスタは地元の食材をふんだんに使用した彩豊かなメニューばかり。ハワイナイズされたピンチョスが抜群に美味しくて、ワインの種類も豊富です!



2020年には、ハレ・アイナ賞「BEST NEW RESTAURANT部門」で金賞を受賞しています。2019年6月にカパフル通りにグランドオープンしてから、その味で地元っ子も観光客も虜にしてきたRigo SPANISH ITALIAN。スタイリッシュでおしゃれな店内でぜひ、美味しいタパスやワインを味わってみてくださいね。

<基本情報>
住所:885 Kapahulu Ave, Honolulu, HI 96816
電話:+1 808-735-9760
予算:一人当たり約36ドル〜
ジャンル:スパニッシュ・イタリアン
ドレスコード:カジュアル
営業時間:水〜月 11:30〜15:00(LO14:30) 16:30〜22:30(LO22:00(火 定休)
公式サイト:https://rigohawaii.com/

15. Hau Tree(ハウツリー)/ワイキキ $$

木陰のテラスは海が目の前!ハワイアン料理を堪能できるレストラン



カイマナ ビーチ ホテル内のエントランス近くにあるレストラン。お店の人気メニューは「ハウツリー・エッグス・ベネディクト」。そのほか、新鮮な地元の食材を使用したサラダや前菜、肉汁たっぷりのアメリカンビーフを使用した「カイマナ・ビーチ・バーガー」、カクテルやデザートなど、バラエティ豊かなハワイアン料理が楽しめます!



レストランの名になったハウツリーは別名オオハマボウといい、ハイビスカスの仲間で黄色い花を咲かせます。そのハウツリーがテラスにシンボリックな景観を生み出していて、木の下のテラス席は風が心地よく、海がすぐ目の前に広がっています。ワイキキビーチから少し離れた場所にあるので、食事のあとは浜辺をのんびり散歩したり、レンタサイクルでポタリングを楽しむのにおすすめのエリアですよ!

<基本情報>
住所:2863 Kalakaua Avenue, Lobby floor of the Kaimana Beach Hotel, Honolulu, HI 96815
電話:+1 808-921-7066
予算:一人当たり約22ドル〜
ジャンル:ハワイアン料理
ドレスコード:特になし
営業時間:ブランチ 8:30〜13:30 バー15:30〜15:30 バー・バイツ(軽食)15:30〜17:00 ディナー17:00〜21:00 レイト・ナイト・バー21:00〜22:00
公式サイト:https://www.kaimana.com/dining

16. Podmore(ポッドモア) / ダウンタウン $$$$

魔法のようなカクテルが楽しめる英国風ブランチバー



この記事の中でご紹介した「Senia」の元オーナーシェフがオープンした英国風ブランチバーです。カクテルを主軸にしており、創作料理も提供しています。見た目から心踊るようなカクテルと各種料理が並んでいるメニューは圧巻!細部までこだわって創作された彩豊かな料理はどれも絶品ですよ。



30ドル(約4,148円)のオリジナルカクテルがいくつかあるので、必ず注文してみてください!見たこともない、魔法のようなカクテルが多数楽しめますよ。

<基本情報>
住所:202 Merchant St, Honolulu, HI 96813
電話:+1 808-521-7367
予算:一人当たり約50ドル〜
ジャンル:バー、創作料理
ドレスコード:カジュアル
営業時間:水〜金 16:30〜23:00 土 17:00〜23:00 日 17:00〜22:00(月火 定休日)
公式サイト:https://www.barpodmore.com/

ハワイで思い出に残る極上のディナータイムを!

今回は、ハワイ通に聞いたおすすめレストランを紹介しました。ぜひハワイ旅行の際に、この記事を参考にディナースポットを選んでみてくださいね。人気で直前だと予約が取りづらいお店も多いので、事前にプランニングして、予約を取っておくのがおすすめ。自分でお店に予約を取るのは不安、という方は、令和トラベルのトラベルコンシェルジュサービスからも予約の手配ができるので、ぜひご相談ください。

旅先でこだわりの美味しいグルメを堪能して、素敵なハワイの夜を楽しんでみてくださいね!
※記事内の価格は2023年7月15日現在のものです。

cover photo by @risa_ / instagram

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