アンゴラ 料理の記事

アンゴラ料理8選！ポルトガル料理と融合したアンゴラ料理の魅力を徹底解説

アンゴラ料理は、アフリカの伝統とポルトガルの影響が融合した独特の魅力を持っています。キャッサバやトウモロコシなどの地元の食材を巧みに使い、スパイシーでありながらも繊細な味わいが特徴です。ただ、アンゴラは治安が不安定で、特に地方部は武装衝突や地雷の危険があり、渡航はあまりおすすめできません。