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Destinations
L'étranger le plus proche, les rencontres les plus profondes.
Introduction
L'Asie de l'Est est la destination internationale la plus accessible depuis le Japon, et pourtant sa profondeur culturelle est incommensurable. Des restaurants étoilés Michelin de Séoul aux marchés nocturnes de Taipei, de la splendeur Art déco du Bund de Shanghai au port Victoria de Hong Kong, jusqu'aux steppes sans fin de la Mongolie, un monde d'une variété remarquable vous attend à quelques heures de vol.
Un voyage en Asie de l'Est avec NEWT Bespoke transcende le superficiel. Nos concierges, s'appuyant sur de profonds réseaux locaux, organisent des invitations à des événements K-pop exclusifs, un accès privé aux sections restreintes de la Grande Muraille et des masterclasses individuelles avec des artisans thé taïwanais célèbres. Ce sont des expériences que seuls les guides les mieux connectés peuvent offrir.
D'un séjour de week-end de deux nuits à Séoul à une grande traversée de la Chine continentale, votre itinéraire est entièrement façonné autour de votre emploi du temps. Avec des décalages horaires négligeables, vous pouvez commencer à profiter du voyage dès l'instant de votre arrivée.
Séoul en deux heures et demie, Taipei en trois heures et demie, Shanghai en trois heures. L'Asie de l'Est est la région internationale la plus proche du Japon. Bien qu'assez proche pour une escapade de week-end, la culture de chaque nation diffère profondément de celle du Japon, offrant des expériences interculturelles profondes en un temps remarquablement court. Avec des décalages horaires d'une heure au maximum, le corps s'adapte instantanément, permettant une exploration active dès l'arrivée.
L'avant-garde K-culture du quartier Gangnam de Séoul, la skyline Art déco du Bund de Shanghai, les trésors impériaux du Musée national du Palais de Taipei. Chaque métropole d'Asie de l'Est présente une coexistence magistrale d'innovation contemporaine et de millénaires d'histoire. La possibilité de vivre à la fois le futur et le passé au sein d'une même ville fait un voyage qui stimule la plus vive curiosité intellectuelle.
La cuisine coréenne raffinée de Séoul, les xiaolongbao et la gastronomie de rue de Taipei, la haute gastronomie avant-gardiste de Shanghai et la tradition dim sum légendaire de Hong Kong. L'Asie de l'Est affiche un standard culinaire exceptionnellement élevé, avec l'une des plus fortes concentrations de restaurants étoilés Michelin au monde. Votre concierge vous guidera vers des établissements cachés connus uniquement des palais locaux les plus avertis.
Countries

Des temples anciens et des ryokan traditionnels de Kyoto à la scène gastronomique sans égale de Tokyo, qui compte plus d'étoiles Michelin que toute autre ville au monde, le Japon est une destination où profondeur culturelle, excellence culinaire, beauté naturelle et sophistication moderne convergent avec une intensité extraordinaire. Les cerisiers en fleurs au printemps et les feuillages ardents d'automne encadrent des paysages d'une élégance intemporelle, tandis que les légendaires sources chaudes onsen de Hakone, Kusatsu et Beppu offrent un luxe réparateur enraciné dans des siècles de tradition. La diversité régionale du pays est remarquable : Hokkaido enchante avec ses champs de lavande et la meilleure neige poudreuse au monde, Kyoto préserve l'art de la cérémonie du thé et de la cuisine kaiseki, et Okinawa attire avec ses mers émeraude et le patrimoine vibrant du royaume de Ryukyu. Votre concierge NEWT Bespoke organise des expériences hors de portée ordinaire, des cérémonies du thé privées dans des maisons de thé cachées de Kyoto aux places omakase dans les comptoirs à sushi les plus exclusifs, en passant par la plus belle suite d'un ryokan légendaire. C'est le pays dont le monde rêve de visiter, présenté dans sa forme la plus authentique et la plus raffinée.
Recommandé : 5-14 nuits
Meilleure saison : mars-mai / octobre-décembre

Séoul, épicentre de la K-culture, est une ville où restaurants tendance de Gangnam, ruelles traditionnelles de hanok de Bukchon et expériences beauté et bien-être les plus avancées au monde convergent. Sur l'île de Jeju, des paysages volcaniques spectaculaires côtoient des resorts de luxe, tandis que Busan captive avec les sables immaculés de Haeundae et ses marchés de fruits de mer animés. La profondeur raffinée de la cuisine royale hanjeongsik et les retraites spa incorporant la médecine traditionnelle hanbang complètent un voyage dédié à la beauté et au bien-être.
Séjour recommandé : 3-5 nuits
Meilleure saison : avril à mai / septembre à novembre

Taïwan enchante les voyageurs japonais par son hospitalité chaleureuse et son patrimoine culinaire distinctif. Au-delà des célèbres marchés nocturnes de Shilin et des xiaolongbao de Din Tai Fung, on découvre les traditions gastronomiques de l'antique Tainan, les vues nostalgiques de Jiufen à flanc de colline et les gorges impressionnantes de Taroko. Une cérémonie du thé privée avec un maître artisan au cœur des plantations d'Alishan, ou une retraite spa de luxe aux sources chaudes de Beitou, représente une indulgence typiquement taïwanaise.
Séjour recommandé : 3-5 nuits
Meilleure saison : octobre à avril

Vaste nation où cinq millénaires de civilisation perdurent, la Chine présente la skyline futuriste du Bund de Shanghai, la Grande Muraille et la Cité interdite de Pékin, les sanctuaires de pandas géants de Chengdu et les paysages montagneux à l'encre de Guilin, le tout à une échelle rivalisant avec un continent entier. Avec les plus grandes marques hôtelières mondiales, notamment Mandarin Oriental et Aman, établissant une présence toujours plus importante, la scène du luxe chinois entre dans un âge d'or. Un voyage gastronomique à travers les cuisines régionales distinctes du Sichuan, du Canton et de Shanghai compte parmi les grandes récompenses d'une visite.
Séjour recommandé : 7-14 nuits
Meilleure saison : avril à mai / septembre à octobre

La vue nocturne à un million de dollars du port Victoria, les meilleurs restaurants de dim sum au monde et le shopping de luxe le plus distingué d'Asie. Hong Kong est une ville cosmopolite où cultures orientale et occidentale fusionnent avec une élégance consommée. Un séjour au Peninsula ou au Mandarin Oriental, une cuisine cantonaise étoilée Michelin et une croisière nocturne en Star Ferry incarnent l'essence même de la sophistication urbaine raffinée. Les excursions d'une journée au Bouddha Tian Tan sur l'île de Lantau ou à Macao peuvent être intégrées sans difficulté.
Séjour recommandé : 3-5 nuits
Meilleure saison : octobre à décembre

Des steppes s'étendant jusqu'à l'horizon, du glamping sous un ciel étoilé dans une yourte de luxe, des galopades à travers les plaines avec des cavaliers nomades. La Mongolie est la destination ultime pour les voyageurs en quête d'une rencontre primordiale avec la nature que la vie citadine ne peut jamais offrir. Un séjour dans une yourte de luxe au parc national de Terelj, la chasse traditionnelle à l'aigle avec des fauconniers kazakhs et une randonnée à dos de chameau dans les dunes du désert de Gobi offrent un sentiment d'émerveillement profondément élémentaire, introuvable ailleurs sur terre.
Séjour recommandé : 5-8 nuits
Meilleure saison : juin à septembre
Itineraries
À Séoul, résidez dans un hôtel boutique aménagé dans un hanok traditionnel de Bukchon, dînez dans les restaurants les plus célèbres de Gangnam et offrez-vous un spa hanbang. Continuez vers l'île de Jeju, où un resort de luxe au milieu de paysages volcaniques offre le cadre pour l'équitation, le golf et une rencontre avec les légendaires plongeuses haenyeo de l'île. De l'innovation K-beauty à l'étreinte réparatrice de la nature, l'essence de la Corée distillée.
Contemplez la skyline où futurisme et Art déco se rencontrent le long du Bund de Shanghai, et savourez la tranquillité du Jardin Yuyuan. Voyagez en train à grande vitesse jusqu'à Pékin, où un guide privé vous conduit à travers les sections restreintes de la Grande Muraille et les chambres spécialement ouvertes de la Cité interdite. L'hébergement chez Aman ou au Mandarin Oriental dans les deux villes assure un voyage aussi raffiné que ses destinations.
Un circuit organisé de Séoul, Taipei et Hong Kong, avec deux à trois nuits dans chaque ville. Vivez la gastronomie coréenne et la K-culture, les traditions du thé taïwanais et les marchés nocturnes, et les légendaires dim sum et le shopping de luxe de Hong Kong. Voyagez entre chaque destination en classe affaires, avec des séjours dans les meilleurs hôtels de chaque ville. Efficacité et plaisir à parts égales.
Experiences
Un concierge disposant de connexions profondes dans l'industrie du divertissement coréen organise l'accès à des répétitions K-pop exclusives, des places prioritaires aux fan meetings et des visites privées de studios d'enregistrement. Un aperçu inégalé des coulisses de la K-culture, accessible uniquement par les canaux les plus privilégiés.
Parcourez les sections non restaurées et restreintes de la Grande Muraille avec un guide expert. À Jinshanling ou Simatai, vivez deux mille ans d'histoire dans une solitude absolue. Un petit-déjeuner privé au champagne au sommet des anciens remparts peut également être organisé.
Visitez les plantations de thé d'Alishan et apprenez l'art de l'infusion du oolong de haute montagne directement auprès d'un maître thé primé. De la cueillette des feuilles à la torréfaction en passant par l'art raffiné de la cérémonie du thé gongfu, tous les sens sont sollicités. Une dégustation privée dans une maison de thé cachée de Taipei est également disponible.
Des dim sum étoilés Michelin aux stands de raviolis de ruelles connues uniquement des habitants, un tour gastronomique privé mené par les gastronomes les plus avertis de Hong Kong parcourt tout le spectre du patrimoine culinaire de la ville, de la haute gastronomie de Central aux saveurs locales de Sham Shui Po.
Rejoignez les chasseurs à l'aigle kazakhs dans la steppe mongole et tenez un aigle royal sur votre bras dans cette tradition de fauconnerie ancestrale. Immergez-vous dans une culture de chasse millénaire, partageant cuisine traditionnelle et lait de jument fermenté dans une yourte tout en absorbant la sagesse d'une vie en harmonie avec la terre.
Travel Tips
Depuis Tokyo, Séoul est à environ deux heures et demie, Taipei à trois heures et demie, Shanghai à trois heures et Hong Kong à quatre heures et demie, toutes accessibles en moins d'une demi-journée. JAL, ANA et d'autres compagnies opèrent plusieurs vols quotidiens, offrant une flexibilité considérable dans la planification. Oulan-Bator en Mongolie est accessible via Séoul ou Pékin en environ six heures.
Les détenteurs de passeport japonais peuvent entrer en Corée du Sud (90 jours), à Taïwan (90 jours) et à Hong Kong (90 jours) sans visa. La Chine exige un visa obtenu à l'avance ; nous fournissons un accompagnement complet pour le processus de demande. La Mongolie autorise l'entrée sans visa pour les séjours de 30 jours maximum.
Les cartes de crédit sont largement acceptées dans les centres urbains de Corée du Sud, de Taïwan, de Hong Kong et de Chine. En Chine continentale, Alipay et WeChat Pay sont les méthodes prédominantes ; nous assistons à la configuration avant le départ. En Mongolie rurale, des espèces peuvent être nécessaires, et nous organisons le change de devises en votre nom.
L'Asie de l'Est bénéficie d'un climat tempéré aux quatre saisons clairement définies. Le printemps (avril à mai) et l'automne (septembre à novembre) sont les saisons les plus agréables pour voyager, avec des températures douces idéales pour les visites. Les étés sont chauds et humides, tandis que les hivers en Corée du Nord et en Mongolie apportent des températures glaciales, bien que la beauté austère de la steppe mongole gelée possède un attrait unique.
Les standards de santé dans les grandes villes d'Asie de l'Est sont élevés, permettant de voyager en toute confiance. Aucune vaccination spéciale n'est généralement requise, bien que l'hépatite A soit recommandée pour ceux s'aventurant en Mongolie rurale. Nous fournissons un numéro de contact d'urgence local et assurons une réponse rapide en cas de besoin.
Best Season
Mars — Mai
L'Asie de l'Est est à son plus lumineux au printemps. En Corée, le front des cerisiers en fleurs remonte vers le nord depuis fin mars, et le festival des cerisiers de Jinhae figure parmi les plus grandioses célébrations florales au monde. Les plantations de thé d'Alishan à Taïwan sont voilées de brume, offrant le plaisir rare de cueillir et déguster la première récolte de la saison. À Shanghai, le Bund historique se prête merveilleusement à la promenade dans l'air doux, tandis qu'à Pékin, la Cité interdite se pare de cerisiers en fleurs dans les jardins impériaux. À travers la steppe mongole, la fonte des neiges cède la place aux premières pousses vertes, et l'on peut assister à la migration printanière des nomades — une scène inchangée depuis des millénaires.
Juin — Août
La Mongolie s'anime durant sa saison la plus magnifique. Le festival du Naadam en juillet met en scène les trois sports virils — équitation, tir à l'arc et lutte — à travers la steppe sans limites, offrant une immersion au cœur de la culture nomade. Séjourner dans une yourte au milieu d'un océan d'herbe verte est une expérience que le monde urbain ne peut tout simplement pas reproduire. L'île de Jeju en Corée entre en haute saison pour ses eaux cristallines et ses activités marines de premier choix, tandis que les stations de montagne de Taïwan offrent une élégante échappée de la chaleur des plaines. À Hong Kong, le festival des bateaux-dragons anime le port avec des courses enthousiastes, et bien que les villes soient chaudes et humides, un après-midi au bord de la piscine à débordement d'un hôtel de classe mondiale est un plaisir en soi.
Sept — Nov
L'automne est sans doute la saison la plus gratifiante pour voyager en Asie de l'Est. En Corée, les feuillages ardents de Seoraksan culminent début octobre, et le tunnel d'érables flamboyants de Naejangsan est un spectacle d'une beauté à couper le souffle. Alishan à Taïwan présente des paysages nuageux éthérés sur fond de couleurs automnales, tandis que le parc des Collines Parfumées de Pékin revêt son manteau de feuilles cramoisies avec en toile de fond les temples anciens. Les températures sont douces, l'humidité basse, et chaque ville est un plaisir à explorer à pied. Hong Kong accueille une série de festivals gastronomiques et d'événements culturels pendant cette période, et les restaurants étoilés Michelin dévoilent leurs menus d'automne avec un effet remarquable. En Mongolie, les forêts de mélèzes se parent d'un or brillant, composant de vastes panoramas automnaux à travers la steppe.
Déc — Fév
L'hiver en Asie de l'Est révèle une beauté distinctive que seuls les mois froids peuvent offrir. En Corée, les stations de ski de Yongpyong et Pyeongchang proposent des pistes de classe mondiale, tandis que les illuminations hivernales de Séoul et un bol fumant de samgyetang accueillent le voyageur avec chaleur. Taïwan reste agréablement doux même en hiver, et le luxe d'un bain aux sources chaudes de Beitou ou l'exubérance du décompte du Nouvel An à Taipei ne sont pas à manquer. Les célébrations du Nouvel An lunaire de Hong Kong — parades resplendissantes, feux d'artifice au-dessus du port Victoria — attirent des visiteurs du monde entier dans une explosion de couleurs et de festivités. L'hiver profond de la Mongolie peut atteindre moins trente degrés, mais le festival de glace sur le lac gelé Khövsgöl et l'observation des étoiles sous les ciels d'hiver les plus clairs de la terre offrent des expériences introuvables ailleurs.
Testimonial
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Notre voyage de cinq jours à Séoul et Jeju a révélé une profondeur de la Corée que je n'avais jamais imaginée. Séjourner dans un hôtel hanok traditionnel à Bukchon, dîner dans des restaurants coréens étoilés Michelin à Gangnam et profiter du resort de luxe sur l'île de Jeju avec équitation et golf. Le point culminant a été la visite privée d'un studio K-pop organisée par notre concierge, qui a absolument ravi notre fille. C'est devenu un voyage inoubliable pour toute la famille.
S.K. (Couple quarantaine, Yokohama)
Séoul et Jeju, 5 jours
Destinations
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